Page 82 - Chemia, To jest chemia, podręcznik, klasa 2

Węglowodory

J Na czym polega kraking?
Kraking (ang. cracking – pękanie) to reakcja rozkładu alkanów
o długich łańcuchach węglowych (dużych cząsteczkach). W jej wy-
niku powstaje mieszanina alkanów i alkenów o krótszych łańcu-
chach węglowych (mniejszych cząsteczkach), np.:
n C H C H + C H + C H + C H + C H + …
16
8
8
18
38
18
10
20
9
9
18
20
oktadekan okten oktan nonen nonan deken
Kraking prowadzi się w warunkach obniżonego lub podwyższone-
go ciśnienia, w temperaturze ok. 500°C oraz w obecności katalizato-
rów. Benzyna otrzymywana w wyniku krakingu jest mieszaniną
węglowodorów o łańcuchach prostych.
cząsteczki o długich
łańcuchach
węglowych
W wyniku krakingu cząsteczki
węglowodorów o długich
łańcuchach węglowych
dzielą się na cząsteczki
o łańcuchach krótszych…

…tak jak tabliczka czekolady
dzieli się na mniejsze kawałki.

cząsteczki o krótszych łańcuchach
węglowych, zawierających
od 5 do 12 atomów węgla

J Jak przebiega spalanie benzyny otrzymanej w wyniku
krakingu?
Benzyny składające się z węglowodorów o nierozgałęzionych łańcu-
chach spalane w silnikach o zapłonie iskrowym mogą ulegać spala-
niu stukowemu. Taki rodzaj spalania jest wybuchowy – szybki

82