Page 6 - PWN PEWNY START. AKTYWNI ZAWODOWO Materiał edukacyjny. ABC pracy w kuchni
P. 6
POCHODZENIE MIĘSA
KOŃ – KONINA KRÓLIK – TUSZA OWCA –
KRÓLICZA BARANINA
ZWIERZĘTA
RZEŹNE
CIELĘ – KOZA –
CIĘLĘCINA KOZINA
KROWA/JAŁÓWKA – WÓŁ – WOŁOWINA ŚWINIA –
WOŁOWINA WIEPRZOWINA
57
