Page 4 - PWN PEWNY START. AKTYWNI ZAWODOWO Karty pracy 1. Zajęcia kulinarne
P. 4
AKTYWNI ZAWODOWO. Prace kulinarne. Karty pracy 1 © Wydawnictwo Szkolne PWN
KARTA 4A. PRZEPISY BEZPIECZEŃSTWA I HIGIENY PRACY
1 Przeczytaj tekst samodzielnie lub z pomocą nauczyciela. Wytnij tytuł oraz zdania
i ułóż je w kolejności zgodnie z podanym kodem kolorystycznym. Wklej je
do zeszytu.
W TROSCE O BEZPIECZEŃSTWO PODCZAS ZAJĘĆ W PRACOWNI
GOSPODARSTWA DOMOWEGO PRZESTRZEGAJ
OBOWIĄZUJĄCYCH ZASAD.
ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
I HIGIENY PRACY
GORĄCE NACZYNIA CHWYTAJ RĘKAWICĄ KUCHENNĄ –
SILIKONOWĄ LUB Z MATERIAŁU. NIE DOTYKAJ GORĄCYCH
NACZYŃ NIEOSŁONIĘTĄ DŁONIĄ.
DBAJ O HIGIENĘ OSOBISTĄ – CZĘSTO I DOKŁADNIE MYJ RĘCE.
Z URZĄDZEŃ MECHANICZNYCH KORZYSTAJ TYLKO POD OPIEKĄ
NAUCZYCIELA ORAZ PO ZAPOZNANIU SIĘ
Z INSTRUKCJĄ ICH OBSŁUGI.
UŻYWAJ TYLKO ŚWIEŻYCH PRODUKTÓW – SYSTEMATYCZNIE
SPRAWDZAJ ICH DATĘ WAŻNOŚCI, ABY UNIKNĄĆ ZATRUĆ
POKARMOWYCH.
ŁYŻKĘ DO PRÓBOWANIA POTRAW MYJ PO KAŻDYM UŻYCIU.
PRZYRZĄDZAJ POTRAWY DOKŁADNIE WEDŁUG PRZEPISÓW.
RĘCE WYCIERAJ PAPIEROWYM RĘCZNIKIEM, A NIE ŚCIERKĄ
DO NACZYŃ.
