Page 33 - Chemia, To jest chemia, podręcznik, klasa 2
P. 33

2. Zjawisko izomerii


           Tabela 3. Temperatury wrzenia izomerów butanu i pentanu
           (pod ciśnieniem 1013 hPa)

             Liczba
            atomów    Nazwa alkanu        Wzór alkanu       Temperatura
                                                            wrzenia, °C
             węgla
               4         butan         CH 3 CH 2 CH 2 CH 3     −0,55
               4      2-metylopropan          CH 3             −11,7
                                          CH 3 CH CH 3
               5         pentan      CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 3  36,1
               5      2-metylobutan         CH 3               27,8
                                        CH 3 CH CH 2 CH 3
               5    2,2-dimetylopropan         CH 3             9,4
                                          CH 3 C CH 3
                                               CH 3
             Na podstawie analizy temperatur wrzenia izomerów butanu i pen-
           tanu można zauważyć, że dla alkanów o tej samej liczbie atomów
           węgla w  cząsteczce temperatura wrzenia obniża się wraz ze
           zwiększaniem się stopnia rozgałęzienia łańcucha węglowego.    Oddziaływanie
           Dzieje się tak, ponieważ oddziaływania międzycząsteczkowe są wów-  międzycząsteczkowe
                                                                         to siły występujące między
           czas słabsze.                                                 cząsteczkami.

           J   Co to jest grupa alkilowa?
           Grupa alkilowa to  fragment cząsteczki alkanu, który powstaje
           w wyniku odłączenia atomu wodoru (tabela 4.). Grupa alkilowa na-
           zywana jest potocznie alkilem.

           Tabela 4. Wzory i nazwy wybranych grup alkilowych (alkilów)

                                       Wzór
             sumaryczny     strukturalny   strukturalny   sumaryczny
            i nazwa alkanu    alkanu         alkilu      i nazwa alkilu
                                H              H             CH 3 −
                 CH 4        H C H          H C          grupa metylowa
                metan                                       (metyl)
                                H              H
                              H H             H H           C 2 H 5 −
                C 2 H 6     H C C H        H C C         grupa etylowa
                etan                                         (etyl)
                              H H             H H
                             H H H          H H H           C 3 H 7 −
                C 3 H 8    H C C C H      H C C C       grupa propylowa
               propan                                       (propyl)
                             H H H          H H H
                            H H H H        H H H H          C 4 H 9 −
                C 4 H 10  H C C C C H H C C C C          grupa butylowa
                butan                                       (butyl)
                            H H H H        H H H H

                                                                                            33
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38